【新泻县】蛤蜊和青山椒的盐拉面
3-8.新泻县拉面协同组合 (さらい Sarai)
从6种贝中提取的贝汁和鸡W汤中香味浓郁的青山椒！
以蛤蜊为中心，以玄蛤、牡蛎、蚬贝等6种贝类制成的芳醇贝汤汁为主，用鸡为主的动物汤支撑的W汤。配合美味浓厚清淡的汤的是香味很高的青山椒油。从鼻子穿透的柑橘系的香味和清爽的麻痹引起食欲！
| 类型 | 面条种类 | 汤种类 |
|---|---|---|
| 盐 | 细面条 | 清淡 |
以蛤蜊为中心，以玄蛤、牡蛎、蚬贝等6种贝类制成的芳醇贝汤汁为主，用鸡为主的动物汤支撑的W汤。配合美味浓厚清淡的汤的是香味很高的青山椒油。从鼻子穿透的柑橘系的香味和清爽的麻痹引起食欲！
| 类型 | 面条种类 | 汤种类 |
|---|---|---|
| 盐 | 细面条 | 清淡 |
| 北海道 | 札幌芳醇炙烤土豆浓白汤味增拉面 |
|---|---|
| 东京都 | 东京NEO家系鸡MAX拉面 |
| 京都府 | 京都拉面 |
| 宫城县 | 特制葱酱！极牛舌盐中华面2024 |
| 北海道 | 札幌浓厚毛蟹味增拉面 |
| 福冈县 | 元祖豚骨！“熟成”久留米拉面 |
| 山形县 | 怀念的山形中华面 |
| 新泻县 | 蛤蜊和青山椒的盐拉面 |
| 大分县 | 大分佐伯拉面 |
| 长野县 | 信州肉松酱担担面 |
| 冈山县 | 土鸡和濑户内沙丁鱼的芳醇鸡盐拉面 |
| 福冈県 | 浓厚博多豚骨×秋田纯米酒粕 |