【岡山県】地鶏と瀬戸内いりこの芳醇鶏塩ラーメン
3-11.麺処ぐり虎
地鶏の力強い出汁と瀬戸内の芳ばしい香りを丁寧に重ねた一杯
ミシュランガイドで掲載されたぐり虎の鶏塩ラーメン。軍鶏、名古屋コーチンから力強くクリアに旨味を引き出し、瀬戸内伊吹産いりこの芳ばしい風味と旨味を重ねた珠玉のスープ。麺とスープ、味のバランスを細部までこだわったイタリアンシェフの作り上げた一杯をお楽しみください。
| ジャンル | 麺の種類 | スープの種類 |
|---|---|---|
| 塩 | 細麵 | ふつう |
ミシュランガイドで掲載されたぐり虎の鶏塩ラーメン。軍鶏、名古屋コーチンから力強くクリアに旨味を引き出し、瀬戸内伊吹産いりこの芳ばしい風味と旨味を重ねた珠玉のスープ。麺とスープ、味のバランスを細部までこだわったイタリアンシェフの作り上げた一杯をお楽しみください。
| ジャンル | 麺の種類 | スープの種類 |
|---|---|---|
| 塩 | 細麵 | ふつう |
| 北海道 | 札幌芳醇炙り じゃが白湯味噌らあめん |
|---|---|
| 東京都 |
東京NEO家系鶏MAXらーめん |
| 京都府 |
京都ラーメン |
| 宮城県 | 特製ねぎダレ！極牛タン塩中華そば2024 |
| 北海道 | 札幌濃厚毛蟹味噌らーめん |
| 福岡県 | 元祖とんこつ！『熟成』久留米ラーメン |
| 山形県 | 昔懐かしの山形中華蕎麦 |
| 新潟県 | はまぐりと青山椒の塩そば |
| 大分県 | 大分佐伯ラーメン |
| 長野県 | 信州肉味噌担担麺 |
| 岡山県 | 地鶏と瀬戸内いりこの芳醇鶏塩ラーメン |
| 福岡県 | 濃厚博多豚骨×秋田純米酒粕 |