【富山】 氷見イワシの富山ブラック「氷見ツの黒2022スペシャル」
2-13.魚王国！富山氷見 麺屋 いく蔵
コク旨マイルド！氷見産イワシをたっぷり使用した黄金出汁で作る、魚介系富山ブラック
富山県民の99%がご飯と食べる、ガツンとしょっぱいガテン系醤油ラーメン！今回のために、氷見産片口イワシの黄金出汁に豚骨スープを合わせた、マイルドで奥深いスープを開発。氷見特産のハト麦粉を練り込んだ香ばしい自家製麺！自家製トロチャーシューをドドーンと２枚のせ！食の町氷見の至高の一杯をどうぞ。本店人気メニューの【氷見イワシ香るナポらー麺®】が、カゴメナポリタンスタジアム2021で日本一に輝いた実力店。
| ジャンル | 麺の種類 | スープの種類 |
|---|---|---|
| 醤油 | 中太麺 | ややこってり |
店舗情報
麺屋いく蔵 ひみ番屋街店
富山県氷見市北大町25-5 東の番屋
