【福岡県】 濃厚豚骨炙りチャーシュー麺
2-3.ラーメン一晋

豚骨ラーメンの聖地、福岡の王道豚骨の新鋭
大量の豚骨と水のみを、高火力で長時間炊き上げ、取り上げたスープは、骨の前処理を2行程行うことで臭みを無くし、 旨味を残しながら飲みやすい濃厚スープに仕上げてます。
| ジャンル | 麺の種類 | スープの種類 |
|---|---|---|
| 豚骨 | 細麵 | こってり |

大量の豚骨と水のみを、高火力で長時間炊き上げ、取り上げたスープは、骨の前処理を2行程行うことで臭みを無くし、 旨味を残しながら飲みやすい濃厚スープに仕上げてます。
| ジャンル | 麺の種類 | スープの種類 |
|---|---|---|
| 豚骨 | 細麵 | こってり |
| 北海道 | 横綱チャーシューと炙り角煮の濃厚札幌味噌 |
|---|---|
| 東京都 |
鴨つけそば |
| 福岡県 |
濃厚豚骨炙りチャーシュー麺 |
| 京都府 | 日本三景天橋立 いわしの溶き味噌ラーメン |
| 東京都 | ぽてりラーメン |
| 愛知県 | 極 濃厚甘えび味噌白湯 |
| 東京都 | 復刻!汐留らーめん |
| 群馬県 | 上州地鶏の淡麗極上塩そば |
| 大阪府 | のどぐろ&濃厚シジミの黄金中華そば |
| 秋田県 | 鴨白湯とオマールのマリアージュヌードル |
| 岡山県 | 笠岡らぁ麺 |
| 京都府 | 京都 鶏そば |