【东京都】鸭肉蘸面
2-2.拉面鸭和大葱 (らーめん鴨to葱 Ramen Kamo to Negi )
本店的鸭汤只由“鸭、葱、水”做成。
鸭肉蘸面推荐给想感受更强烈鸭肉风味的人。鸭脂的美味蔓延开来,切成方块的鸭肉的口感和配菜的葱加入了味道和口感,非常特别。 面是和鸭肉拉面不同的中细直面。作为光滑的口感,与温柔浓厚的蘸汁很搭。
类型 | 面条种类 | 汤种类 |
---|---|---|
酱油 | 粗面条 | 中等 |
鸭肉蘸面推荐给想感受更强烈鸭肉风味的人。鸭脂的美味蔓延开来,切成方块的鸭肉的口感和配菜的葱加入了味道和口感,非常特别。 面是和鸭肉拉面不同的中细直面。作为光滑的口感,与温柔浓厚的蘸汁很搭。
类型 | 面条种类 | 汤种类 |
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酱油 | 粗面条 | 中等 |
北海道 | 横纲叉烧和炙烤炖肉块的浓厚札幌味增 |
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东京都 | 鸭肉蘸面 |
福冈县 | 炙烤浓厚猪骨叉烧面 |
京都府 | 日本三景天桥立沙丁鱼的融化味增拉面 |
东京都 | 鸡肉蔬菜浓汤拉面 |
爱知县 | 极浓甜虾味增白汤 |
东京都 | 复刻!汐留拉面 |
群马县 | 上州土鸡的淡丽极上盐面 |
大阪府 | 红鲈&浓厚蚬贝的黄金中华面 |
秋田县 | 鸭白汤和奥马尔虾的玛丽亚汁拉面 |
冈山县 | 笠冈拉面 |
京都府 | 京都鸡面 |