【福岡】 溢れチャーシュー麺SP東京Ver.
1-9.世紀末ラーメン伝説 モヒカンらーめん
無添加天然丸大豆醤油を使用した極上豚骨スープと丼一杯に溢れ出る叉焼は醤油麹仕込みの逸品。
無添加天然丸大豆醤油を使用した化学調味料に頼らない極上の豚骨スープに最高級韓国唐辛子数種類をブレントした秘伝の”薬味ダレ”を加える事で豚骨本来の濃厚な味わいと強烈なコク、そして上品な香りが一体となり極上の味わいとなります。醤油麹に一晩漬け込んだ上質の肩ロースがスープの旨味をより一層引き立ててくれます。硬めに茹でた博多直送の極細麺をスープとチャーシューに絡めて、ズズッと！一気にススるべし！
| ジャンル | 麺の種類 | スープの種類 |
|---|---|---|
| 豚骨 | 細麺 | あっさり |
店舗情報
モヒカン らーめん 味壱家 本店
福岡県久留米市津福本町221-11 ☎0942-39-6786
