【山形】山形さくらんぼ鶏使用！金の鶏中華
1-14.新旬屋本店
われらラーメン王国「とっておきの店」BEST30
黄金に輝く、まるごと鶏が味わえる一杯！麺は山形特有太ちぢれ多加水麺！
地元新庄市のブランド鶏、山形さくらんぼ鶏を使用し、鶏のあらゆる部位から旨味を抽出したTHE鶏出汁。麺はプリプリもちもちの太ちぢれ多加水麺を使用。注文後鶏モモ肉を手鍋で煮込み更に鶏の旨味を抽出し、一杯一杯丁寧に作ってます。
| ジャンル | 麺の種類 | スープの種類 |
|---|---|---|
| 塩醤油 | 太麺 | あっさり |
大崎裕史のコメント付き紹介動画
店舗情報
新旬屋本店
山形県新庄市沖の町3-20 ☎0233-23-4634
