【鹿児島】鹿児島豚骨醤油ラーメン
1-4.剛TORA
鹿児島ラーメン王決定戦
鹿児島の名店、麺屋剛とTAKETORAが奇跡のコラボ！最高のラーメンをこ提供！
麺屋剛とTAKETORAの店主が、豚骨スープをベースに鹿児島の醤油で、心を込めて美味しく仕上げた逸品です。鶏ガラと豚骨をゆっくり煮込んだすっきりスープと醤油ダレに、鹿児島独特の中太麺が良く絡みます。TAKETORAの黒豚ミンチに、しゃぶしゃぶと麺屋剛のチャーシューをのせて、更にトッピングの鹿児島山川産の「本枯節」をお好みのタイミングで混ぜてもらうと上品なコクがプラス！最高の豚骨ラーメンをご提供します。
| ジャンル | 麺の種類 | スープの種類 |
|---|---|---|
| 醤油豚骨 | 中太麺 | ふつう |
大崎裕史のコメント付き紹介動画
店舗情報
鹿児島豚骨ラーメン麺屋剛
鹿児島市武3丁目6-5 太陽ヘルスセンター1F ☎099-258-0460
ラーメンTAKETORA
指宿市大牟礼1-1-13 ☎0993-22-5338
